威海达旺海藻开发有限公司是专业从事海藻食品科技开发 生产经营的科研实体企业，公司利用威海是世界主要海藻产地这一优势，于2001年聘请专业的技术和市场调研专家，成立专门的研发机构，在针对海藻的深入研究和开发的基础上，经过三年的努力，首次推出了海藻系列食品，并成立"Q果冻屋"项目总部，向全国推广"海藻系列食品"全国连锁项目。