品牌名称：​古早弄堂

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公司名称：深圳市古早弄堂餐饮管理有限公司

公司介绍：

古早弄堂：
壹家臺灣人文體驗餐廳，更是壹個臺灣文化體驗景點。

古早，臺灣地區使用的俚語，通常形容古時候，或者年代久遠，懷舊的意思。

古早的東西壹般就是有了年代的產物，比如我們說起有古早味的玩具，像竹蜻蜓，打陀螺，或是老北京的豆汁兒。

被說為有古早味兒的東西，壹般是被人懷念的，值得人懷念的事與物。

世界再喧囂，再繁雜，人們總能在古早的味道中，得到不露聲色的簡單與本真。

正是那些最道地的古早味，藏著壹個地方最日常的底蘊與氣質，它更是文化得以紮根，綿延，傳承的介質，讓人們透過食物與這個世界發生關聯。

主打美食

不去臺灣也能吃到最正的臺灣美食-古早味牛肉面

就是這個招牌的原汁牛肉面，每到用餐時間總是擠滿大批人潮。大塊牛肉咬勁十足，且全用獨特的中藥秘方湯熬成，嘗完後齒頰留香，意猶未盡，絕對的民間最愛美食，好評率100%

古早弄堂的品牌定位，是“台湾人文茶馆”，由台湾餐饮世家于2015年在中国深圳创立。古早弄堂品牌致力于通过“地道台湾美食与潮流台湾饮品”相结合的方式，为客户在享用美食和茶饮中，享受台湾一般的休闲生活。品牌创立之初，便受邀进驻招商地产海上世界及华侨城集团欢乐海岸，并在坪效等营业指标方面位列前茅。2018年，古早弄堂进行品牌升级，在不断提升品牌形象的同时，进一步丰富产品，努力成为中国最地道的台湾美食与台湾休闲文化的体验中心。

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