2019年10月31日，联合国教科文组织公布了最新一批加入「创意城市网络」的66座城市名单，中国南京和扬州分别入选「世界文学之都」和「世界美食之都」，扬州的加入将成为中国第四座名正言顺的世界美食之都。

2020年2月17日，扬州市宣传部和商务局发布了关于「扬州世界美食之都」创意城市LOGO的设计征集活动，截止2月24日，短短的7天时间，收到了来自海内外的160件作品。

经过专家等多方面筛选评审，2020年2月29日，「扬州世界美食之都」城市LOGO采用作品对外发布，采用作品的作者将获得1万元（税前）的现金奖励。

据了解，此次征集共选出了10幅入围作品（另外九件并没有公布），采用作品以筷子，折扇以及五亭桥等极具当地特色的文化元素创作完成。直观形象地传递出扬州「世界美食之都」的主题概念和厚重的人文内涵。

设计师贺桂保介绍称，LOGO的设计主要围绕三层理念展开设计：第一，扬州自古钟灵琉秀，人杰地灵、具有悠久的历史、灿烂的文化以及名扬天下的淮扬菜系。因而标识整体取最具中国和扬州特色的「竹筷、折扇与五亭桥」为设计主体，并融合「印章」等元素有机衬托。形象直观传递出扬州“世界美食之都”的主题概念和厚重的人文内涵；

第二，图形两侧的竹筷构成字母「Y」，既代表扬州，也象征扬州美食文化的蓬勃发展与源远流长。折扇，既如翻卷的书轴，又如架跃的桥梁和纽带，展现出扬州拥有东亚文化之都的厚重底蕴和人文精神。象征扬州美食跨越中国，走向世界，让世界了解扬州、让世界记住中国味；第二，标识整体以绿蓝色为主调，清新醒目，很好地诠释出「绿柳城郭是扬州」的内涵。

LOGO图形主题是一面展开的折扇，两侧的扇骨替换为竹筷。两者的结合也算巧妙。扇形中的图案则是扬州市的地标建筑之一的五亭桥轮廓剪影。

「五亭桥」的典型的中轴对称中国古典建筑，然而我发现，在LOGO的设计中，作者并没有将其按照建筑的对称方式设计，如果将图形一分为二，左右并没有精确的重叠。至于出于何原因，暂时不得而知。可能是体现了特别的不对称美吧！

另外根据作者介绍，扇形又似字母「Y」，不仅是扬州的拼音首字母，同时也象征了扬州美食文化的蓬勃发展与源远流长。渐变的蓝绿主色，清新醒目，很好地诠释出王士祯《浣溪沙·红桥》中「绿柳城郭是扬州」的内涵。