凹进式拱门、独立式石柱和悬挂式屋顶植物旨在回忆悉尼一家餐厅和酒吧内古巴比伦的古老遗迹。这家餐厅以巴比伦城命名,位于韦斯特菲尔德购物中心的屋顶层。霍格·兰姆用石灰华和天然石制成的众多拱门和壁龛设计了这家餐厅,以纪念这座古城。整个巴比伦被安排成一个微型城市,不同的区域被设计成城市区域,包含一组封闭的桌子,这些桌子就是建筑物。
“我们研究了美索不达米亚的城市和有助于影响规划的艺术品,这些建筑、街道和拱廊有助于创造一个场所,我们很高兴不是要建造一个‘博物馆’,而是一个人们可以在这里享受乐趣、放松甚至行为不端的地方,”Hogg&Lamb联合创始人格雷格·兰姆说。他对德津说:“城市通常分成几个区或几个区,每个区都有自己的特点,我们试图通过调整各个空间的容积和材料来反映这一点,以规划场馆的方式。”
包含中央厨房的街区,在那里准备中东美食,酒吧在空间上划分了建筑面积。餐厅内其他建筑的屋顶与天花板断开连接,使植物能够悬挂在边缘。
整个设计中的石灰华底座和拱顶都符合木地板的要求,其外观上的相似之处旨在强化挖掘实体的概念。兰姆说:“像挖掘一样的风格正是我们对某些地区的想法。我们注意到巴比伦位于一个购物中心之上,因此创造这种真实性水平总是一个挑战。”
材料包括陶土,粘土和天然石材装饰内部,旨在反映古巴比伦古城的景观。兰姆接着说:“历史原型的对比与精致奢华的装饰并置,为眼睛和食欲带来了一场盛宴。”餐厅的前面有一块用陶土块手工切割而成的可渗透屏风,工作室采用了瓷砖上的瑕疵,为立面增添了质感。在一个砖石结构的框架内,屏幕有助于保持隐私和舒适,但可以让顾客在后面用餐时瞥见外面。
木质板条桶形拱顶悬挂在第二餐厅的天花板上,较低的天花板高度提供了更为私密的空间。在酒吧里,葡萄酒存放在北部石灰华墙上的一个金属框里。从故意隔开的瓶子后面看,这块石头被工作室留作未完工部分,以夸大挖掘空间的外观。柔软的透明窗帘隐藏了其余的砖石内部,补充了空间中弯曲的木材拱顶和拱门的柔软线条。
美索不达米亚的建筑风格是遵循告知技术细节。霍格和兰姆选择使用更简单的对接接头,以更复杂的斜接细木工,作为一个“更诚实”的建设,显示巴比伦的特点。东京的一家像洞穴一样的整体式Nikunotoriko餐厅的用餐体验是由其有限的材料调色板创造的,而基尔基斯的一家酒吧则利用拱门和繁茂的石头细节设计了一个马赛克空间。
摄影是由克里斯托弗·弗雷德里克·琼斯。