澳大利亚餐馆老板亚当·赖特·史密斯（adam wright smith）将墨尔本的一家老磨坊改造成了一家餐厅，分布在一系列以前的工业建筑上，其核心是一个中央厨房。半英亩土地由当地餐馆老板设计，他在澳大利亚城市南部的工业区负责餐厅项目。该场地包括一座新的砖砌建筑，该建筑有一个玻璃坡延伸段和一个适应性地重复使用的延伸段，这两个延伸段共同构成了一个广阔的地产。

“当你从前门走过时，你真的不知道会发生什么，”莱特·史密斯告诉德津。它是一个目的地。它离任何东西都不是特别近。”他接着说：“这里有一种冒险的感觉，所以我用这个设计来玩玩。”

要进入餐厅，客人首先要经过一个由木制内桌固定的开放式厨房。暴露的设计和厨房的中心位置引入了冒险的感觉，展开了半英亩，因为客人蜿蜒到现场不同的空间。

莱特·史密斯把破旧的原工厂建筑改造成了一个私人餐厅，并在旁边增加了玻璃卷。

新砖房的拱形窗户和入口门增加了更多的空间。此外，现场还有一座空旷的建筑，先前存放着与磨坊有关的机器，而汽车修理车间则环绕着餐厅。这个非同寻常的网站给莱特·史密斯带来了许多挑战和灵感点。

俄勒冈州现有的松木天花板和砖墙从19世纪的前磨坊提供了起点，导致了一个亲密和质朴的经验。滑动玻璃墙将主餐厅区域扩大到其他区域，包括带壁炉的露台和带屋顶的室内室外酒吧，可以在夏天取下。

装饰主餐厅的是藤背，边材和编织藤制餐椅。大理石和木制桌子以及带有灰褐色软垫的内建展位，使整个空间更加完整。各种各样的种植补充了柔软的绿色点缀在整个触摸。

浅灰色的瓷砖覆盖了半英亩的大部分土地，除了同样色调的混凝土，给人一种空间的凝聚力。木地板和洁白的砖墙增添了质朴而舒适的美感。定制的白色落地灯和壁灯由帕斯夸尔工作室设计，包括超大的黄铜壁灯。澳大利亚设计师安娜·查尔斯沃思（anna charlesworth）和亨利·威尔逊（henry wilson）也创作了其他作品。

在开张半英亩土地之前，莱特·史密斯在本·托维尔（ben towill）的带领下在纽约的胖萝卜餐厅工作，托维尔也离开了纽约，在南卡罗来纳州查尔斯顿开了一家餐厅。半英亩的土地与哥本哈根的noma有许多相似之处，noma也坐落在一块以前的工业用地上，并以一组不同的建筑为基础。进一步的比较可以在他们的调色板，砖墙和玻璃，以及使用中央和开放式厨房。

墨尔本餐厅与该市的一组其他项目相结合，包括亚当凯恩建筑师事务所（Adam Kane Architects）的一家纯白婚纱精品店、维多利亚国家美术馆的一座雕塑花园以及一家粉色混凝土的亨特公司熟食店。这里的其他住宅项目还有马特吉布森（matt gibson）设计的玻璃正面住宅，这是一个受日本启发的翻修平房，以及引导装饰艺术建筑的联排别墅。

摄影是汤姆·罗斯的作品。