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在悉尼的这家墨西哥餐厅内,呈现出陶土色的表面和阶梯式的装饰特色,格兰姆工作室设计这家餐厅是为了避开文化陈词滥调。提供墨西哥玉米卷和鸡尾酒的混合,Chica Bonita是由Gram工作室设计的,旨在庆祝墨西哥文化,同时避免了与国家相关的“过多和过饱和的调色板”。在过去的20年里,这里一直是一家自行车店的东道主,但为了给新餐厅的装修让路,这里几乎完全被拆除了。它的石拱门、锡天花板和镶木地板是唯一保存下来的特征。
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“现有的建筑结构受到建筑遗产名录的保护,”工作室主任大卫比克莫尔告诉德津。因此,阶梯细节和曲面都是“正”元素,如果愿意,可以删除这些元素以使空间恢复到原始状态。
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整个餐厅的表面都涂上了橙色的陶土,以模仿墨西哥沙漠中沙子的色调。餐厅的入口台阶和开放式厨房周围的服务吧台都使用了相配的彩色瓷砖,厨房的台面类似水磨石。用餐者还可以选择坐在一个更正式的方形餐桌旁,餐桌四周是棕色的皮椅,或者是在一个有芥末黄和锈红色缓冲垫的隔间里。
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工作室还将阶梯式的图像融入整个空间,松散地参照墨西哥下加利福尼亚半岛的建筑风格。台阶式浮雕穿过周围的墙壁,一个分层的墙壁凹进餐厅的浴室设施。为了在酒吧里公开展示饮料瓶,还设置了交错的架子。
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喷溅的色彩是由石灰绿色拱形架子和一些盆栽植物提供的。除此之外,装饰也很简单,有一些陶瓷花瓶和适度的壁挂,这些都是客户从墨西哥和其他热带地区的旅行中积累下来的。
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Gram工作室位于阿德莱德,由Graham Charbonneau和Dave Bickmore创建。在这个项目中,澳大利亚室内设计师的设计模式避开了“简单化和文化上适当”的形象,以创造拜伦湾的Locora酒吧的内部。
它的特色是斑驳的灰色墙壁和混凝土固定装置,类似于墨西哥城深夜餐厅的美感。